やっと暑くなってきました。
むしむしするのは嫌なものですが
こんな季節だからこそ、食べてたくなるものってありますよね。
で、
ちょっと盛り付けが汚いんですが……↓
アジア風にしてみました。
シャンツァイと万能ねぎ、ちくわをオイスターソースで炒めたもの
＋
夜の残りの牛蒡入りハンバーグ
＋
目玉焼き
で
ワンプレートに。
シャンツァイと…は、高山なおみさんのレシピです。
簡単だけど、この季節においしい。
アボカド・じゃがいも・ゆで卵をオリーブオイルと酢であえただけのサラダ
と、キャベツとエビのスープです。