焼き塩と今日の犬クンたち

焼き塩と小耳に挟んだので調べてみると塩を焼くと強アルカリ性に変化するようで

それをふりかけると添加物や保存料が中和されたり

焼き塩を入れた水に食材をつけると臭みがとれたり、生き生きになるよう

近年では農業にも焼き塩が注目されてるようだがこんなに凄い効果があるものとは思いませんでしたよ

我が家は母親が亡くなってからと言うもの僕が料理長を勤めるポストにいつのまにかなっていて

家族の好き嫌いにふりまわされています、ところがこの焼き塩が臭みを抜くという効果があれば好き嫌いも変化してくれるかもしれません

まあ期待はしませんが

今日は雨なので二匹の犬クンたちは小屋で静かにしています

小さい犬が気が強く広々とした小屋に入って、大きい犬は本来自分の小屋とは逆の方に体を押し込まれています