昨夜は、大親友の女子友のお誕生日会しました。
彼女からのオーダー
じゃがいものニョッキ
逆キツネうどん
でした！
彼女は、カニと鶏が大好物だから、冬の山陰と言えば、ズワイガニ💓❤💕
じゃがいもニョッキのカニクリームソー
と
鶏だしの逆キツネうどん
に決定！
逆キツネうどんっていうのは、巾着うどんっていう和歌山だか愛媛だか(超適当でごめんなさい)、あの方面の郷土料理の俗称。
お揚げの中にうどんを入れるから、逆キツネうどん。
じゃがいもと片栗粉混ぜまぜ、コネコネ。
ニョッキ。にょっき🎶
ホワイトソースつくって。。。
カニ 投入！
不格好な、巾着くんたち。
あたしは、いつも通りの
キッチンドランカーらしく、きっちん と作り、お片付けも、キッチンとやりましたよ。
でもね。。。呑みすぎた！
色々とねー。。。。考えちゃって。
楽しかったんだけどね。
ちょっと寂しくなっちゃったりで。
なので、お料理の写真とか、撮れてなくて（笑）
ニョッキ捏ねてるとき
コネコネコネコネ。。。。ってブツブツ言いながら
ネコネコネコネコになってて、笑ったヽ(・∀・)ノ
猫好きな早紀です。
黒猫がいーなー( *¯ 罒¯*)いー( *¯ □¯*)なー
