ひと花＠白金

住宅街にあり雰囲気のいい豚しゃぶのお店。
今っぽいシンプルな和モダンな内装は女子の集いにぴったり。デートにも○。
訪れた日は、まずお野菜の突き出しが２品ほど登場。クレソンの白和えとレンコンの酢味噌和え。
どちらも女性にうれしいヘルシーなもの。
そして最初のビールを飲みつつ、まず今日のおすすめからあれこれオーダー。
ごぼうの素揚げは、大ぶりにカットしたごぼうの土臭さまで味わえる素朴な味わい＆食物繊維たっぷりで、女子５名の集いで大好評。ほかに旬の空豆などをつまみながら話に花を咲かせて。
メインの豚しゃぶは、黒豚、イベリコ豚など豚肉の種類によって全部で５種類のコースがあり、
私たちはすべて１人前ずつオーダー。
うすーくスライスされたお肉はいずれもロース＆バラがたっぷり盛られ、
5種類のお肉の食べ比べもできたりと大盛り上がり。
ポイントは食べ方にもあり、塩または梅酢でいただくスタイル。
酸味が柔らかい梅酢がお肉をさらにさっぱり仕上げてくれます。
今回はモデルの女の子たちと伺いましたが、彼女たちもモリモリ食べる食べる！　
スタイル抜群の彼女たちがお気に入りの店と言うだけあって、そのヘルシーさはお墨付き！！！