La礎【麻布十番】 (ayumini)

遅い時間でもおいしいものを食べられるお店。
こちらはフランス料理を基本とした創作料理です。
奥様がソムリエなので、ワインの種類も豊富。
でも、この店の一番のお勧めは、カウンター席。
全体に暗めな店内なのですが、カウンターのライティングは絶妙。
大好きな人と距離を縮めたい人は、
ぜひカウンターを予約してくださいね☆

今日の１品:マグロのほほ　ハーブ焼き
本当はマグロのかま　ハーブ焼きがおススメなのですが、
カマはすごいボリュームなので、二人でいろいろ食べたい時はこちらを。
ローストされたマグロのほほ肉は、牛ヒレ肉の弾力に近いものがあります。
特製のハーブペーストのいい香りでワインもすすみます。
シャンパンやビールにも合う素敵な一品です。