富ちゃん【麻布十番】 (ayumini)

今日は、UMiners 美女会。
美女部では月に１回程度、美味しいものを食べる会を企画しています。
今日のメインは、コラーゲンたっぷりのスッポン鍋。
ここ富ちゃんは、新鮮なお魚を気前良くたくさん出してくれます。
美女に囲まれて、お酒もすすむ 、すすむ☆
それにしてもトークが異常に盛り上がりましたね。
あれはスッポンパワーのせいかしら・・・。

今日の１品:アンコウの中華風炒め
とにかくスッポンにたどり着くまでの料理がすごかった。
生き血の焼酎割り
生ガキ、カキフライ
お刺身【ウニの箱付き】
ぶりの西京焼き
アンコウの中華風炒め
スッポン鍋
全て男性でも食べきれないほどの量なのです。
でも、この中でも印象に強く残っているのはアンコウ。
ぷりぷりの弾力、ニンニクやネギ、鷹の爪のバランスのよい香り。
お肌年齢が5歳は若返ったかしら・・・。