cogito(長谷川幸代)

久しぶりに六本木ヒルズ近くのコジトを訪問。
雰囲気のある１軒家フレンチで大人気。いつも混んでいる印象で、今日も満席。
実は19時半からグランドハイアットで行われたパーティに出席した後、別件の
お誕生日会として夜九時から訪れたので、あまりお腹がすいてなかった私。

でもこのお店の方はすぐに事情を察知してくれて、軽めがよろしければ
前菜＋主菜￥4800のコースを、前菜２品に置き換えてもOKですと言ってくれてひと安心。
今日はマッシュルームのスープとうにのジュレに。どちらもお腹があまり空いてない
私でもぺロリ。それって本当に美味しいってことだと思うのです。

本日一のヒットは友人がメインに頼んだ鴨。
口に入れたとたんに炭で焼いた香ばしさがが広がり、そしてくどさがなくあっさり。

ちなみに
前菜２品＋主菜で￥6500、
前菜＋本日のスープ＋肉または魚料理、デザート付きで￥8,000、
シェフのおすすめコース￥10,000
と、とてもリーズナブル。
ポーションがどれも軽めなのは女性にはうれしい限り。
お誕生日の人のデザートにもきちんとメッセージを入れてくれるし、
何よりサービスが温かいのが好ましい限り。

カジュアルにくつろげる雰囲気でありながらそれでいて特別感もある、
この絶妙なバランス感が人気の秘密なのかな。