昨年4月に投稿した記事を再アップしました♡♡♡
知人からいただいた一株のアップルミントが数年でアッという間に増えました(❁´◡`❁)
素敵な芳香を放つスペアミントも、アッという間に広がりました
本当にオーデコロンのような甘い香りの【オーデコロンミント】
ハーブティーには必須の【レモンバーム】とにかく爽やか
どんどん増える【カキドオシ】という雑草ですが、とても良い香りがします(❁´◡`❁)いちおう薬草のようです。
繫殖旺盛な【浜大根】・・一握りの種から、驚くほど増えました(❁´◡`❁)
野草の王様【ふきの葉】・・ほろ苦い葉を茹でてアク抜きし、ジャコと一緒に炒めると、美味しい一品になります
ほぼ放任状態だった多肉ちゃんに、いつの間にか赤ちゃんが出来ていました。多肉ちゃん今までほったらかしていて、ごめんね~
ひ弱だった【お茶の木】の苗が、どうにか一冬を越し古い葉を落として、新しい葉に生まれ変わっていました
かわいらしい純白の【姫小判草】ドライフラワーにすると素敵なんです❀柔らかい葉っぱが、猫ちゃんの大好物
畑のすみっこで、ひっそりと咲いていた可憐な【母子草】
無農薬・無施肥・放任で育った【イタリアン・パセリ】
旬が終わり、次々と花を咲かせる【ブロッコリー】
【西洋わさび(ホースラディッシュ)】
こちらもハーブティーには欠かせない【カモミール】こぼれ種で毎年芽吹きます
野生のキクラゲが沢山採れましたオイスターソース炒めにして卵でとじると、とっても美味しいです
無農薬で育った【春ウコン】のハーブティーです自然農の畑で、ちょっと一服( ^^) _旦~~
3.11の震災で被災した金柑の木を、縁あって譲り受けました。新しい芽が息吹いて来ています -
(=^・^=)猫の額ほどの小さな畑にも大自然の素敵な風が吹きわたっています