もつ鍋

牛のもつが手に入ったので、もつ鍋を作りました。

もつの下処理を初めてしましたが、

二度とやらない。

世界中のもつ鍋屋さんに感謝です。

処理中の写真も撮りましたが、今見たらグロすぎる

ので、自主規制です。

はー…

こんなに大変だったなんて。

これからは、素直に普通のお肉を食べます。