今日はシンク(synk)というカレー屋さんへ行ってきました。
以前
牡蠣とクレソンのカレー
を食べてからすっかりファンになった
こちらのお店。
今日は
はまぐりのカレー
です。
パクチーをトッピングしてもらったら、どさっとのせてくれました。
こぼれかけてます。
はまぐりがごろごろ入っています。
ここのカレーはスープ系ですが、
北海道のカレーではありません。
ベトナム風な感じかなと思います。
ナンプラーで味の調整もしますし…。
牡蠣とはお出汁(?)が違うので、
全くちがう美味しさ♪
その時の旬の素材を使ってくれるので、飽きることがありません。
今はお昼に買ったクッキーを食べています。
ロミユニというお店のクッキーです。
甘さ控えめなのでこだわり抜いた
素材の味がしっかりわかって美味しいです。
赤い方にはラズベリーが入っているのですが、このラズベリーの味が
とにかく濃い!
はっきりわかります。
職場が学芸大学なのですが、
美味しいものがあふれていて困ります
…。
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