さすがに金曜日の夜、どこもいっぱいで入れず、イトシアにあるパスタ屋さんへ行きました。
トマトとモッツァレラのジェノベーゼです。
生パスタだったのですが… かなりしっかり茹でてありました。個人的には超アルデンテで、もっちもちが好きなので、ちょっと残念でした。
でも前にイタリア人の方が、日本人はアルデンテ苦手な人が多くてアルデンテで供すると「硬い！」とクレームがくると言っていたので、仕方ないんだろうなと思いました。
イトシアといえば、やっぱり行ってしまいました…。
yogo!
がんばって素通りしようとしてたのに、友達がみつけてしまいました。
かぼちゃとトマトです。
かぼちゃもトマトもとっても濃厚！
それだけにトマトは微妙。
トマト嫌いな人の、トマトのクセがかなり濃縮されています。私は普通のトマトは大好きですが、これは苦手かも…。
かぼちゃは美味しかったです。なめらかで、かぼちゃのほっくりした甘さが口いっぱいに広がって、幸せ。
明日も食事に出かけるので、カロリーが怖いです。
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