寒天ゼリー作りにはまっています。
今回はコーヒーゼリーを作ってみました！
アガー(粉寒天) 8g
砂糖 40g
牛乳 300ml
水 100ml
コーヒーのもと １個
①アガーと砂糖をあらかじめまぜておきます。
②水を入れて火にかけ、固まらないように優しく混ぜる。
③沸騰したら牛乳を入れ静かに混ぜる再沸騰直前に火を止める。
④アガー液を器に適量入れて、冷蔵庫で固まるまで待つ。
とっても簡単に作れます。
苦さの全くない食べやすい味！？コーヒーゼリーお薦めです(^-^)
良かったらお試しください～(* ´ ▽ ` *)
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