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• またまた、時短営業と酒類提供なしの期間が、延長となりました。毎回この延長の知らせを聞く...
• 最近の海んちょのまかないごはんは、ご飯っぽくないのです。なぜならば自粛が明けたら始め...
• いつも仕事から帰ってくると、こんな時間が待ってる。ソファーにドカっと座る女将。膝の上...
• 海んちょ、ただいま、コース料理の試作中。今回のテーマは、まだ内緒酒粕ペースト作って...
• 厨房の食器棚。みんなで張り替え完了。そしたら、なんだか明るくなった。コロナ禍で出来...
• 大変だ。朝になってしまった。眠らねば。ね、ちーちゃん。#海んちょ #海んちょ食...
• 煮詰まったので、前々から見に行ってみたかった、川崎工場群の夜景。極度の閉所恐怖症のため...
• 昨日、#カルチャー日吉 での仕事終わりに。新横浜エリアにオープンしたハワイアンのお...
• 立地条件の良い、おしゃれなビルに入ってる、広くて大きな、そんな飲食店が、ずーと羨ま...
• 立地条件の良い、おしゃれなビルに入ってる、広くて大きな、そんな飲食店が、ずーと羨ま...
• 海んちょ一番人気だった、大皿宴会料理＋飲み放題コース。3種類の宴会料理と、それぞれに追...
• もうすぐ朝になってしまう。から、今夜はここまで。もっと早くに学ぶべきだったね。...
• 今週の海んちょの横浜野菜ふきは、白だしと鰹節で上品に煮ます。葉つき玉ねぎは、天ぷら...
• 最後に天王洲へ行ったのは、今年の元旦。シーフォートホテル28階から、拝んだ初日の出。...
• 無くなったウエストを取り戻すため、 高校時代の体を取り戻すため、ルーティンを変えてみま...
• 海んちょは基本は居酒屋形態での飲食店なので、時短営業と酒類の提供なし️となると、も...
• 海んちょは基本は居酒屋形態での飲食店なので、時短営業と酒類の提供なし️となると、も...
• 母の日ですね。仕事仕事の毎日で、何一つお母さんらしいことしてやれなかった母の私に、素...
• こんな時は、新しいことをするに限ります。メニューにないものを作り失敗してはまた挑戦...
• 女将手作りのマスクケース。みなさんらいつもマスク会食にご協力いただき、ありがとうござ...

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