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• この週末は、ご家族連れのお客様や、親しい方とのご飯会のお客様で、賑やかな店内となりました^...
• キキちゃん、今夜から女将と一緒に暮らします^_^ちーちゃんが亡くなってからすでに2ヶ月...
• さて、これはなんでしょうか鰊蕎麦です。にしんそばと読みます。京都の旅で、街中を歩...
• 命名。こづつみ。kozutsumi です。コロナ前は、飲食店というものは、お客様か...
• 念願の清水寺。確か、中学生の時、修学旅行で行ったっきり。清水の舞台から下界を見下ろす...
• 清水寺盧舞台の上から、下界を見下ろしたくててくてくてくてくひたすら階段と坂を登った女将。...
• 高台寺でお抹茶と和菓子。このコロナ禍で、和菓子はパック入り。紅葉の中でいただくお抹...
• 京都、二条城の夜会。幻想的で非日常的な時間と空間に身を置くのが、女将のストレス解消法。...
• 海んちょの季節暖簾。抵抗に抵抗をして、やっと諦めて、そして、今夜からクリスマスバ...
• 海んちょの自慢は、あぐー豚料理と横浜野菜を使ったお料理。そしてもう一つの自慢が加わり...
• こんなところが、横浜にあったなんてオドロキです先日、発見横浜市役所合同庁舎。そ...
• 海んちょデザート無事部長（自称です笑）の女将です。今週のデザートプレート。●発酵パ...
• 間引きのお野菜。もちろん横浜野菜。カブの葉っぱは、ご飯のお供に。にんじんの葉っぱ...
• 海んちょのある横浜日吉六丁目。目の前の矢上川を渡ると、そこは川崎市加瀬地区。そこで収...
• 一年前の秋。コロナ禍になって半年後。腹決めて、本格的にテイクアウト業務を導入。あれ...
• 土日限定のデザートプレート先週はオレンジピールと甘酒の発酵パウンド。横浜産赤紫蘇ジ...
• 今週末も、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました横浜野菜を使ったお料...
• デザートとおかずパウンドと発酵パウンド担当の女将。日付を越えてから、パウンド焼きに入り...
• 女将の男飯。金曜は、仕込みに時間を費やす日。なので、仕込みしながら昼メシです。...
• 天気の良い休日。女将にとって丸々休日なんて、本当に珍しいこと。なので、思い切って早起...

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