海んちょ女将、初夏のような春のような爽やかな朝。いざ、鎌倉へ一度行ってみたかった、... この投稿をInstagramで見る 海んちょ女将、初夏のような春のような爽やかな朝。 いざ、鎌倉へ❣️ 一度行ってみたかった、鎌倉の味噌屋いのうえさん。 一軒家風の‥いや、どう見ても一軒家の一階。 で、味噌を使った定食屋さん。 これ食べてみてー とか これも食べてみてーとか。 で、これ、海んちょのお客様にも 是非召し上がってもらいたい😁😁😁 と、そんな気持ちがどんどん湧いてきて、買い付けました^ ^ 今週末、海んちょのお料理に変身させて、お席にお届けしますね。 女将が今日いただいたのは、 仙台味噌のお味噌汁。 味噌漬けされた豚肉とお野菜の炒め物。 味噌漬けフライドチキンもいただきましたが、これもやわーくてふわふわ❤️ 味噌の力ってすごいですね。 みんなをふわふわにしちゃうんだから。 イケメンのお兄さんとのトークも楽しく、気になるもの全て購入‼️ サラダのトッピングやチーズ代わりに使うといいと、アドバイスいただき、名刺もいただきました^ ^ 何かあったら、メニューの相談してみよう。 そして、女将が気になってたのは、厨房で、1人黙々と調理するお兄さん。 最後にホールに出てきてくださり、楽しい時間を過ごしました。 さて。まだまだ始まったばかりの鎌倉ウォーク。 今から、歩きます。 #海んちょ #女将の街歩き #鎌倉 #北鎌倉 #味噌屋鎌倉inoue #味噌漬け豚肉焼き #misoフライドチキン Nami Fujita(@uminchookami)がシェアした投稿 - 2020年Mar月18日pm9時05分PDT