今夜の海んちょ、女将のまかないゴハン。キャベツの炒めたのって、だーい好き胃の調子が良...

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今夜の海んちょ、女将のまかないゴハン。 キャベツの炒めたのって、だーい好き💕 胃の調子が良くない時に、勧められたキャベツ。 その時から、惚れてしまいました^_^ 三浦大根とカブは、鶏肉とコトコト煮で。 そうそう、煮物の鶏肉は、唐揚げの仕込みで使った鶏肉を使っちゃうんだけど、これがとっても美味しいのです。 醤油、梅酒、生姜、にんにく、塩、コショウなどなどで漬け込んだ鶏肉。 だから、煮物にしても美味しいのです^_^ さて。今夜は満席で、何回か回転もして、帰り際に12月の大きなご宴会の予約をしてくださっお客様もいて、お近くに引っ越していらっしゃったご夫婦が初来店され、毎年この時期に女子だけで集まるおばあちゃまたちのグループがいらっしゃったりして… 日付が変わっても、店内はまだまだ賑やかです。 まかないゴハンが終わったら、今からみんなで明日のご宴会の仕込みです。 朝になる前には帰ろうぜ‼️ と、言いながら、これから仕込みに入ります。 みんな、いつもありがとう(^^) #海んちょ #女将のまかないゴハン #今夜は日付が変わってから #そして今から明日の準備 #海んちょの唐揚げは仕込に梅酒を使ってます #だから疲れが取れて元気になれる

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