りんごドレッシング

りんごの記事書いてたら、りんごドレッシングなるもの、発見?早速一見しなくては?と、作ってみました。
材料配分は私流です。
りんご1/4にレモン汁とオリーブオイル、塩、黒胡椒だけ。

そして、出来上がったら、サラダにかけるだけ。

お酢を使わないので、むせないのがいい。甘酸っぱい感じが…
んなんだか高校生の頃の胸きゅしてたあの頃のを想い出します。
世間の波にもまれすぎて、純粋な心を忘れかけてたこと、教えてくれたりんごドレッシングなのでした

海んちょ ママコ