こんにちは。
甘酒ばかり飲んでいるママコです。甘くておいしいですもんね。ついつい飲みすぎてしまいますが、麹の甘酒ならアルコールがないので、何倍でも飲めますね。
日本ではお祭りや冬の寒い時期の飲み物として人気の甘酒。
実は疲労回復剤や美容飲料として愛飲されていました。特に麹の甘酒は、栄養価がとても高く妊活飲料におすすめです。
また麹の甘酒は、時には調味料として時には牛乳や豆乳の代替食材として大いに利用できますので、麹の魅力とともに甘酒を使ったレシピを5つ紹介します。
ご家庭でも参考にしてみてくださいね。
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