久しぶりに女将らしく。
昨晩、そして今宵と沢山のお客様にお越しいただき、そして忙しくお仕事させていただきありがとうございました。
こんな夜は、女将冥利につきます。
さてさて、今日は日曜日。昼のお仕事はオフのため、日吉をぶらぶらしてみました。
日曜の日中の日吉はのんびりしててのどかですね。
駅前はサックスで素敵な曲を奏でる奏者が。
癒やされますね。
聞き入ってしまった。
日吉東急の前では、有隣堂のアウトレットフェアが。
大好きな本、本、本。
ブックパーソンのママコはすぐに足を止め時間を忘れて物色です。
この２冊、ゲット。
今とっても興味のある糀のお料理の本。
そして、食べ方をちょっと変えるだけでココロもカラダも元気になれるってこと、証明してくれてる本。
早速、慶應大学協生館のコーヒーショップへ。
大好きなソイラテを飲みながら、熟読・・・
本は時間を忘れますね。
掲載されていたレシピから一つ。
作ってみました、茹で枝豆の塩麹づけ。
そして、まかないご飯と一緒に実食・・・
美味しいですねぇ。
なんだろ、まろやかな塩味が絶妙です。
これ、やみつきになりそうです。
そしてもうひとつ。
いつもママコが推奨する食べ方を変えるだけでココロもカラダも元気になるってこと、証明してくれてる本。
ここに書かれていること、いつもママコがやってること。
やっぱり間違いはなかったぁ！！！
さぁて。
塩麹レシピ。もうちょっと悩んでもがいて苦戦してみますか。
海んちょ ママコ
昨晩、そして今宵と沢山のお客様にお越しいただき、そして忙しくお仕事させていただきありがとうございました。
こんな夜は、女将冥利につきます。
さてさて、今日は日曜日。昼のお仕事はオフのため、日吉をぶらぶらしてみました。
日曜の日中の日吉はのんびりしててのどかですね。
駅前はサックスで素敵な曲を奏でる奏者が。
癒やされますね。
聞き入ってしまった。
日吉東急の前では、有隣堂のアウトレットフェアが。
大好きな本、本、本。
ブックパーソンのママコはすぐに足を止め時間を忘れて物色です。
この２冊、ゲット。
今とっても興味のある糀のお料理の本。
そして、食べ方をちょっと変えるだけでココロもカラダも元気になれるってこと、証明してくれてる本。
早速、慶應大学協生館のコーヒーショップへ。
大好きなソイラテを飲みながら、熟読・・・
本は時間を忘れますね。
掲載されていたレシピから一つ。
作ってみました、茹で枝豆の塩麹づけ。
そして、まかないご飯と一緒に実食・・・
美味しいですねぇ。
なんだろ、まろやかな塩味が絶妙です。
これ、やみつきになりそうです。
そしてもうひとつ。
いつもママコが推奨する食べ方を変えるだけでココロもカラダも元気になるってこと、証明してくれてる本。
ここに書かれていること、いつもママコがやってること。
やっぱり間違いはなかったぁ！！！
さぁて。
塩麹レシピ。もうちょっと悩んでもがいて苦戦してみますか。
海んちょ ママコ