こんばんは。

なんでこんなに毎日毎日猛暑なんでしょうかね。

夕方になると、ちょっとは風が心地よく感じますが…

さてさて。

今、夏の食材を使ったメニューを一生懸命に考えています。

あれやこれや考えては、海んちょの賄いご飯にしてみたり、自分の夜ご飯にしてみたり。

それでもなかなか、これだ!!っていうメニューにヒットせずにいます。

お嬢が留学中に、なんとか形だけは・・とは思っているのですがなかなか・・・

難しいですね。

で、今日の一人晩飯です。

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マッシュポテト。
夏野菜の塩麹漬け。
鶏ささみと三つ葉のからし醤油和え。
チーズ揚げ。
豆腐ハンバーグおろし乗せ。

マッシュポテトは、バイトさんたちが力を合わせて作ってくれた力作。

夏野菜の塩麹漬けは、昨晩からママコがつけておいた力作。初めて作ってみましたが、さっぱりして美味しいです。

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鶏ささみと三つ葉のからし醤油和えは、ママコのママがよく作ってくれたメニューです。

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7月の中旬から2週間ぐらい、ずっとずっと喘息発作で苦しみました。

4月から仕事がぐっと忙しくなり、ほとんど動きっぱなしだったせいなのか、体重が落ちて体調が崩れました。

スリムになることは、女性にとってとっても嬉しいことのように思いますが、生きる馬力が落ちてしまうのはよくありませよね。

今年の夏も元気に乗り切りたいなぁ。

大切な人の体調管理も大事だけど、自分の体調管理も大事。

お客様も体調を崩されませぬように。

ちなみに海んちょでは、夏の体調管理によいメニュー、たくさんございます。

山芋のステーキ、山芋はだるさをとる効果があるとのこと。

ジャスミンティ、リフレッシュによいですね。

いっぱいいっぱい沢山のメニューがございますので、ぜひご来店いただいてそのメニューをご覧くださいませ。

海んちょ ママコ