こんばんは。
日中は真夏のようで、いっぱいいっぱいお洗濯したのに、夕方の雨で全滅
不意打ちはないだよぉ～(＞_＜)
って泣きべそかきながら、雨に濡れた洗濯物、洗いなおしました。
さてさて。
今日はお嬢のTOEIC。
ゼミの論文に追われる毎日の中、よく行きました。
試験は取りこぼしをチェックするためのもの。
間違いを確認するいい機会?
だから、楽しんどいでね。
って送り出しました。
そして、朝ごはんは。
疲労回復に効果ののある、豚肉とキムチ。
キムチは、塩分がしっかり入ってるので、敬遠されがちですが、食べ方を変えて楽しんでもらいたい食材です。
みじん切りにしたキムチと同量の豚ひき肉を！混ぜて炒めます。
もちろん油は引かないで大丈夫。
そして…
味付けは200gのキムチと
200gの挽肉に対して
焼肉のタレ 小さじ１。
香り付けにごま油少々。
ご飯にのせたら、のり、ごま、細ねぎをたっぷりと。
まろやかな味わいがお好みなら、温泉卵を。
ご飯のおとも代わりにもどうぞ。
発酵乳酸菌は、オススメしたい食材ですので、上手に食べ方変えて召し上がってくださいね。
ちなみに、賄いでもみんなに食べてもらいました。
もっと、もらっていいですか？
ってスタッフさん。
うんとうんと食べて、梅雨の時期を元気に乗り越えて欲しいですね。
海んちょ ママコ。
日中は真夏のようで、いっぱいいっぱいお洗濯したのに、夕方の雨で全滅
不意打ちはないだよぉ～(＞_＜)
って泣きべそかきながら、雨に濡れた洗濯物、洗いなおしました。
さてさて。
今日はお嬢のTOEIC。
ゼミの論文に追われる毎日の中、よく行きました。
試験は取りこぼしをチェックするためのもの。
間違いを確認するいい機会?
だから、楽しんどいでね。
って送り出しました。
そして、朝ごはんは。
疲労回復に効果ののある、豚肉とキムチ。
キムチは、塩分がしっかり入ってるので、敬遠されがちですが、食べ方を変えて楽しんでもらいたい食材です。
みじん切りにしたキムチと同量の豚ひき肉を！混ぜて炒めます。
もちろん油は引かないで大丈夫。
そして…
味付けは200gのキムチと
200gの挽肉に対して
焼肉のタレ 小さじ１。
香り付けにごま油少々。
ご飯にのせたら、のり、ごま、細ねぎをたっぷりと。
まろやかな味わいがお好みなら、温泉卵を。
ご飯のおとも代わりにもどうぞ。
発酵乳酸菌は、オススメしたい食材ですので、上手に食べ方変えて召し上がってくださいね。
ちなみに、賄いでもみんなに食べてもらいました。
もっと、もらっていいですか？
ってスタッフさん。
うんとうんと食べて、梅雨の時期を元気に乗り越えて欲しいですね。
海んちょ ママコ。