こんにちは。



先週の後半から週末にかけて、毎晩たくさんのお客様にお越し頂き、ありがとうございました。



おかげさまで、連日満員御礼とさせていただき、感謝の言葉が見つかりません。



今朝までまたまた徹夜となり、

結局昼までぐーぐー夢の中だったママコ。



試験と資料まとめのため、ビタミンとミネラルの種類と特性、暗記しないとだから、家事は一切放棄して、せっせと脳に詰め込んだ

けど、やっぱり脳がギブアップのサイン



そんな時は、脳も休憩時間が必要ですから、甘いもの、作ってみました。



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バナナケーキは、バターやマーガリンは一切不使用が、私のオリジナル。

バナナ二本と良質なオイルだけで十分しっとりします。



アンコパイはマスターのオリジナル。

昨晩、ピザのオーダーを頂いた際に割れてしまったパイ生地をつなぎ合わせて。



甘いものは、お抹茶で頂くと、本当美味しい!

お着物きてたら、さらに良しなんだけど、adidasのTシャツとトレパン姿あせる



病気にならない食生活から受験を支える食生活までを学んでいたママコに、とあるところで縁あって、スポーツ栄養に手を出し始めて数ヶ月。スポーツを楽しむ人を支える食生活を学ぶようになりました。



そしたら、実はママコの周りにスポーツを楽しんでいる人がたくさんいることに、最近気づいてしまい、ちょっと嬉しくなってしまいました。



さてさて、そろそろ脳の休憩時間も終わりです。



後半戦の暗記、行ってきます(^O^)/



海んちょ ママコ