大根と鮭の煮物。 鮭と大根なんて夏っぽくないですよね。 冷房でカラダが冷えて、なんだか夏は冬の食べ物、恋しくなっちゃいます。 だからこれ。 鮭の切り身 2切れ 大根 3/4本 だし汁 醤油 みりん 砂糖 ニンニクと生姜 一かけ分づつ これだけ。 味付けは、好みの濃さで。 薄味が好みの方、濃い味が好みの方、それぞれですから。 あとは‥ 愛情エキスをたっぷりと💖💕 海んちょ ママコ