母の味。

こんばんは。
暑くてむしむしの夜に、たくさんのお客様にお越しいただいています。
ありがとうございます。

みなさんの母の味って、どんなお料理でしょうか？

天ぷら？ ハンバーグ？ 餃子？ 肉じゃが？ 豚汁？

どんなご家庭にも、それぞれの母の味って、ありますよね。

チビコに昨晩、言われてしまいました。

チビコには母の味がないって。

いわゆる家庭の夕食どきが、飲食店では一番の忙しい時間。
当然チビコの食事は後回し。
しかも、和えただけとか、炒めただけとか‥手軽に早く作れるメニューばかり。
手の混んだ料理、作ってあげられなかつた。

19年たって、やっとママコに言ったんです。いや、言えた‥

これからでもまだ間に合うかな‥。
大学受かったら、幼稚園児にしてあげるように、一緒にギョウザ作りしよ。

他の飲食店の女将さん達のアドバイス、欲しいです。

そっと教えて欲しいです。

海んちょ ママコ