春、春、春・・・やっと春が近づいてきた感じですね。
冬の定番メニュ「鍋料理」は、そろそろ終わりに近づいています。
その代わりといっては何ですが、春の新作メニューへ、徐々に切り替わっていく海んちょです。
今日から、メニューを一部変更させていただきました。
新メニューは、「ふんわりカニ玉オムレツ」！
じゃらんじゃらん時代に、「中華風カニ玉」をご提供していましたが、これまた大人気で、今でもその頃の常連のお客様から、
「カニ玉作ってよ！」
なんて、催促されておりました。
で、マスタァの試行錯誤の末、やっとメニュー化が決定したのが、「ふんわりカニ玉オムレツ」！
ふんわりやわらかくオムレツ上にした卵の中には、緑のお野菜と赤いカニ風味が・・・・
これまた、美味、美味、美味。。
写真を撮り忘れてしまったので、近日中にブログにアップしますね。
とりあえず、従来からのカニ玉ファンには、大変お待たせしましたぁ！！って感じです。
ちなみにテイストは・・中華味ではなく、創作和食の店「海んちょ」らしく、優しい和のテイストに仕上がっていますので、大変ヘルシーです。
そして、第２弾も着々と進んでいます。
このメニューについては、海んちょ、一丸となって売り出していく方針ですので、詳しい発表はもうしばらくお待ちくださいね。
ちなみにこちらのメニューの試食はすでに終了しており、スタッフ一同、これだ！！！と確信しているほどのメニューです。ので、乞う、ご期待！！
written by 女将ママコ
海んちょ http://umincho.net
冬の定番メニュ「鍋料理」は、そろそろ終わりに近づいています。
その代わりといっては何ですが、春の新作メニューへ、徐々に切り替わっていく海んちょです。
今日から、メニューを一部変更させていただきました。
新メニューは、「ふんわりカニ玉オムレツ」！
じゃらんじゃらん時代に、「中華風カニ玉」をご提供していましたが、これまた大人気で、今でもその頃の常連のお客様から、
「カニ玉作ってよ！」
なんて、催促されておりました。
で、マスタァの試行錯誤の末、やっとメニュー化が決定したのが、「ふんわりカニ玉オムレツ」！
ふんわりやわらかくオムレツ上にした卵の中には、緑のお野菜と赤いカニ風味が・・・・
これまた、美味、美味、美味。。
写真を撮り忘れてしまったので、近日中にブログにアップしますね。
とりあえず、従来からのカニ玉ファンには、大変お待たせしましたぁ！！って感じです。
ちなみにテイストは・・中華味ではなく、創作和食の店「海んちょ」らしく、優しい和のテイストに仕上がっていますので、大変ヘルシーです。
そして、第２弾も着々と進んでいます。
このメニューについては、海んちょ、一丸となって売り出していく方針ですので、詳しい発表はもうしばらくお待ちくださいね。
ちなみにこちらのメニューの試食はすでに終了しており、スタッフ一同、これだ！！！と確信しているほどのメニューです。ので、乞う、ご期待！！
written by 女将ママコ
海んちょ http://umincho.net