最近
畑を借りて、農業を始める女性が増えていると聞きました。
いわゆる「農業女子」です。
実は、海んちょでも、そんな農業女子から毎週、採れたてもぎたての新鮮地物有機野菜を、仕入れています。
新鮮野菜は、本当に美味しい。
例えば、かぶなどは、生でそのままかじると、甘みがじわーっと口いっぱいに広がり、かぶってこんなに美味しいんだとあらためて感心させられました。
今週は、かぶやスナップエンドウのおつまみ用に焼いたものや焼きそばなどをご用意しています。
スナップエンドウ美味しいですよ。
ぜひ一度お試しください。
by マスター