自分が何かを車内に提供して、その対価としてお金を頂き、そのお金で生活をさせてもらっているのだから、
「誰に」「何を」「どのように」提供するのかを、明確にするのは当然のことで、そう言った意味では「マーケティング」「市場調査」「顧客分析」するのは、当然のことで
むしろ、それらを曖昧なまま事業を始めるなんて、事業をすることが「目的」になっている証拠だと思う
順序としては「目的」として「それをすることでなにを実現したいのか」「何故それをするのか」という部分が根っことしてあり、事業を行うことはあくまで「手段」に過ぎない