愛情たっぷりわんこ飯色々
こんばんは～
ちょっとサボっちゃいました(笑)
ダメですねぇ。
お休みが入るとついついダラダラしちゃって。
ま、普段からダラダラしてるんですけどもね、えぇ。
さっ、気合い入れ直して更新更新っ
･･･ってもうこんな時間ですけどね。ははは。
愛情たっぷりわんこ飯色々編。
≪鶏ミンチで野菜麺≫
・鶏ミンチ
・大根
・にんじん
・白菜
・カボチャ
・ほうれん草
・ぶし粉
大根とにんじんをピーラーで縦に薄くスライス。
カボチャ、ほうれん草、白菜を細長めにカット。
鍋に材料を全部入れて、ひたひたの水でしっかり煮込む。
中身だけを取り出して器に盛る。
具材は全部取り切れなくても大丈夫。
スープも含め、次の日のおじやに使います。
≪鶏ミンチスープｄｅおじや≫
・前日のスープ
・ごはん
・パセリ
・ヘンプシードナッツ
前日の≪鶏ミンチで野菜麺≫で残ったスープに
ご飯を入れて煮込みました。
少量ですが、取り切れなかった野菜や鶏ミンチも混ざってます(^-^)b
パセリとヘンプシードナッツをトッピング。
≪角切り野菜と煮干しのおじや≫
・ごはん
・にぼし
・さつま芋
・アスパラ
・にんじん
・白菜
・豆腐
野菜と豆腐は大きさを揃えて角切りに。
鍋にたっぷりの水を入れ、にぼしを折って入れてしばらく煮る。
しっかりダシが出たらごはん、野菜、豆腐を入れ煮込む。
≪里芋としらすのおじや≫
・ごはん
・卵
・しらす
・里芋
・アスパラ
・桜エビ
・黒ごま
・ヘンプシードナッツ
里芋の皮をむき、小さめの角切りにする。
アスパラも細かい輪切りに。
鍋に水とごはん、里芋、アスパラ、しらすを入れグツグツ煮込む。
里芋に火が通ったら卵を割り入れて混ぜる。
桜エビ、黒ごま、ヘンプシードナッツをトッピング。
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生卵の白身に含まれるアビジンという成分に、
ビタミンのバランスを崩す作用があります。
皮膚病や結膜炎、疲労など引き起こしやすく、
下痢にもなりやすいので決して白身は生では
食べさせないようにしましょう。
ただ、しっかり火を通せば大丈夫です。
黄身の方は生でも大丈夫なので、
我が家ではたまにトッピングしてます。
ご心配な方はどちらもしっかり火を通して食べさせ
てあげて下さいね
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ダラダラコギ。
ザ・飼い主に似る。の図。
実に基本に忠実な我が家の愛犬。