愛情たっぷりわんこ飯色々
こんにちは。
今日は【瓶＆缶】の日。
えぇ、うちの地域の資源ごみの日ですが、何か
溜まりに溜まった瓶の山(スーパーの買い物かごに大盛り２杯分)
前日から水につけてちまちまとラベル剥がし。
それと、指定ごみ袋Ｌサイズにパンパン２袋分の空き缶
えぇ、もちろん
ですが、何か
とーちゃんが
で２往復して捨てて来てくれました
これでキッチンがだいぶスッキリしたわ～
さて、明後日金曜日は
とーちゃんが会社の会合なので
夕飯の準備は無しっ
････という事は
またまたかーちゃん、一人晩酌
一人晩酌
生春巻きコース・・・・・だなｗｗうんｗｗ
はぃ、わんこ飯～
≪中華丼≫
・ごはん
・豚肉
・白菜
・豆もやし
・セロリ
・トマト
・白ごま油
・ぶし粉
・片栗粉
豚肉を食べやすい大きさにカット。
白菜、豆もやし、セロリ、トマトを食べやすい大きさにカット。
豚肉と野菜をフライパンで炒め、材料が少し顔を出す程度の水と
ぶし粉で軽く煮る。
トマトを加え、水溶き片栗粉でとろみを付けたら白ゴマ油を回し入れて。
器に盛ったご飯にたっぷり掛けて。
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もやしは消化がし難いです。
長いままだとウンチョスも繋がって出て来ちゃいます(笑)
なので、できるだけ短くカットして使いましょう～
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≪ドライカレー≫
・ごはん
・合挽きミンチ
・にんじん
・カボチャ
・ゴボウ
・セロリ
・プチトマト
・サラダ菜
・うずらの卵
・ターメリック
・ぶし粉
にんじんとセロリをみじん切り、ゴボウを薄い小口切り。
カボチャはボイルorレンジでチンして小さくカット。
にんじん、セロリ、ゴボウを炒め、ミンチとカボチャを加えて更に炒める。
軽く浸るくらいの水とぶし粉を加え、水気が無くなるまで煮詰める。
仕上げにターメリックを振って軽く混ぜ炒める。
器にサラダ菜、ご飯を盛り付け、ドライカレーをたっぷりかける。
プチトマトとうずらをトッピング。
≪パン粥≫
・食パン（ＨＢ）２枚
・鶏ミンチ
・にんじん
・きゅうり
・大根
・豆乳（１カップ）
・水（１カップ）
・ヘンプシードナッツ
にんじん、きゅうり、大根は摩り下ろして軽く水分を切っておく。
食パンを１ｃｍくらいのサイの目にカット。
鍋に豆乳と水を入れ、鶏ミンチも入れて煮る。
カットした食パンを加え、更に煮る。
器にパン粥を盛り、３種のおろしをトッピング。
ヘンプシードナッツもトッピング。
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食パンは自宅のＨＢで焼いています。
バター、砂糖、塩、ミルク等調節できるのでオススメ
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海さんに
『怖い顔～』
って言うと、
ムキ～っとしてくれます。