ドットわん de 簡単手作りワンコごはん

というわけで今回はレシピを。



≪海凪亭　節分プレート≫
・太巻き（細いけどね）
・ブリ大根（カツオだけどね）
・茶碗蒸し（グラタンみたいだけどね）
・３色団子（X'masの時も作ったけどね）
・魚系ミルク汁（美味そうじゃないけどね）



≪太巻き≫
（海苔・ご飯・ニンジン・キュウリ・卵焼き・サメゆで軟骨）
ご飯にリンゴ酢と少量の蜂蜜で酢飯を作る。
海苔に酢飯を広げ、具材を乗せて巻く。



≪ブリ大根もどき≫
（青海苔・大根・カツオ薫りステーキ・ドットわんスープ）
大根を小さくカットして茹でる。
カツオ薫りステーキをカットし、茹でた大根とドットわんスープで和える。
青海苔をトッピング。



≪茶碗蒸し≫
（卵・キュウリ・ニンジン・ドットわんごはん・ドットわん鶏ごはん・ドットわんスープ）
キュウリとニンジンはみじん切りに。
ボールに卵を溶き、水で溶いたカツオ骨パウダーを入れてよく混ぜる。
器にみじん切りのキュウリとニンジンとドットわんごはん２種を入れて
卵液を入れたら蒸し器orレンジで蒸す。
最後にドットわんスープをかける。



≪３色団子≫
（白玉粉・上新粉・青海苔・紅芋パウダー・ドットわんチキン）
白玉粉と上新粉を水で捏ねる。
生地を３つに分け、一つは青海苔、一つは紅芋パウダー、
一つはドットわんチキンを手でつぶして入れよく捏ねる。
小さく丸めて熱湯で茹でる。
浮き上がって来たら水にあげ、串に刺す。



≪魚系ミルク汁≫
（スキムミルクor牛乳・ひじき・桜エビ・カツオ薫りジャーキー）
ひじきは乾燥のまま食べやすい大きさに砕き、桜海老も軽くつぶして、
カツオジャーキーは細かく割り砕いておく。
鍋にミルクとひじき、桜エビ、カツオジャーキーを入れて弱火にかける。
良く混ぜて良い色になったら器に盛り付け。



手に注目。
彼のいつものクセでベシッとやったら寿司に当たってしまい、寿司が手に(笑)



口が変。