アサイーでロハス生活

アサイーってご存知

ブラジルはアマゾン原産のとっても栄養価の高いフルーツです。



ブルーベリーみたいですが、アサイーはヤシ科なんだって。
ポリフェノールがブルーベリーの約18倍
鉄分はほうれん草の約2倍
食物繊維はごぼうの約3倍（アサイー果実100g（無水物換算）当たり）
なんですってよ。

奇跡のフルーツとも呼ばれているらしい。




我が家がいつも利用しているＯｉｓｉｘ(おいしっくす)さんでも取り扱っています。

【アグロフォレストリー農法】っていう森林農法で栽培されているのだそうです。
アマゾンの荒れ果てた農地に果樹作物を多種栽培して、そういった作物で森林を作り守っていくという農法。
こういった農法が広がる事によって、アマゾンの森林再生につながっていくと。
ただ、この農法は簡単な事ではなく、多種栽培である事から機械化がし難かったり、
作業能率が上がらなかったり収穫率も悪かったりという事もあるそうです。
生産量がプラスになるとも限らない。

･･･って正直、私は殆ど知りませんでした
ただ美味しいし健康にもいいから買っていたけど、改めて説明を読んで
ちょっとネットで調べてみたりして意味を知り、それでも何となくだけど
すごく深く、大変な事なんだな～って思いました。

すみません、ボキャブラリーが乏しくて、うまい言葉が出て来ませんが･･･

美味しくて体にも良くて、微々たるものだけど森林再生にも協力できるなら
続けて行きたいなと。


決して回し者ではありませんｗｗｗ

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