♪わんこ飯とおやつと頑張れにぃに!♪
こんにちは。
今日もいいお天気ですね。
なのに私の心はずっと
を引きずっていますが・・・
別れは嫌です・・・
いい思い出ばかりが浮かんで来て
余計辛くなります・・・
んんん~~~~ダメだダメだっ![]()
明るく行こう![]()
明るく送り出してあげないとね![]()
きっとまた会える、うん。
その時までそっちで待っててね。
今日も行くぜっ、わんこ飯![]()
≪米クレープロール≫
・クレープ【リ・ファリーヌ(100g)豆乳(200cc)】
・大根
・にんじん
・えのき
・じゃが芋
・しらす
・ひじき(大さじ1)
・白ゴマ
・青のり
・ごま油
熱したフライパンでクレープを焼いておく。
大根、にんじん、えのき、ジャガイモをみじん切りに。
ひじきをぎりぎり浸る程度のぬるま湯でもどしておく。
フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした野菜を炒め、
じゃが芋が透明になって来たら、ひじきを戻し汁ごと加え、
しらすも加えて水分がなくなるまで煮る。
火を止めて、白ゴマと青のりを加えて混ぜたら冷ます。
クレープに具を巻き、食べやすい大きさにカットし器に盛る。
リ・ファリーヌで作ったクレープ
≪わんこ用≫
・卵でとじる
・肉系を加える
・ご飯に混ぜて混ぜご飯に
・スープを足してとろみをつけ、麺に掛ける
≪飼い主用:甘辛く味付けして≫
・卵焼きやオムレツの具
・春巻きの具
・混ぜご飯
・葉野菜に包む
等々、色々と使い回せます![]()
≪胸肉ジャーキー≫
・鶏むね肉(1枚)
胸肉を2ミリくらいの薄さにカット。
皮は取り除きましょう。
水分は拭き取りましょう。
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冷凍すると薄くスライスしやすいですよ![]()
取り除いた皮の部分は、パリパリに焼いて
飼い主のおつまみに![]()
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160℃のオーブンで20分焼いたら、
170℃に温度を上げて10分。
冷めると更に水分も飛んで、しっかりします。
うちのオーブンだと、
この温度と時間でやや硬めのソフトな歯ごたえです。
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ご家庭のオーブンの癖もあるかと思いますので
好みの硬さや焼き時間は調節して下さいね![]()
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ただそこに居たというだけで
妹にからまれるにぃに。
極悪な妹に負けるな、にぃに![]()





