毎週日曜日。
”一茂×かまいたち ゲンバ”を見ながら1週間分の
冷凍ストック弁当を作るのがルーティンになっていますが。
本日もつくりました＾＾
今週のメニューは
①鶏むねのネギ塩
②人参とネギのみじん切りとチーズを入れた入りたまご
③キャベツの千切り
レシピではニンニクを小さじ２もいれるところを小さじ1にして
ショウガの甘酢漬けを洗って絞ってみじん切りにしたのをプラスして
最後片栗粉で汁を軽く固めました＾＾
ネギが足るかな？と思ってたけど、ぜんぜんOK だった。
鶏むねも食べやすく1口サイズにして。
味見はしないので実際の味見は本番で。ってかんじだけど
多分うましよ。
やっぱ1５年毎日夕飯を作っていたから混ぜた調味料の分量で
だいたい味がわかるようになってるからさ＾＾
ある意味私の特技。ってか石の上にも3年。
5年経ったら自分のもの。10年経ったらみんなプロ。
15年経ったら指導者じゃん。
私は15年なので。家庭料理に関しては指導者の域だねｗ
그럼
ㅂㅂ(@^^)/~~~