今日の昼ごはんは『焼きうどん』
고향의 맛은 야끼 소바 소스이지만
(ｺﾋｬﾝgｴ ﾏｽn ﾔｯｷ ｿﾊﾞ ｿｽｲｼﾞﾏﾝ)
地元の味は焼きそばソースだけど
여기 와서 간장으로 간
(ﾖｷﾞ ﾜｿ ｶﾝｼﾞｬﾝgｳﾛ ｶn)
こっちきて醤油で味付けする
일본식 구이 우동에 빠졌어요.
(ｲrﾎﾞnｼk ｸｲ ｳﾄﾞﾝgｴ ｯﾊﾟｼﾞｮｿﾖ)
和風焼うどんにはまったんだ。
それからというもの、私が作る焼うどんは
和風醤油味が多い(*´▽｀*)
で、今日のんも和風醤油味の焼うどん＾＾
고향의 맛은 야끼 소바 소스이지만
(ｺﾋｬﾝgｴ ﾏｽn ﾔｯｷ ｿﾊﾞ ｿｽｲｼﾞﾏﾝ)
地元の味は焼きそばソースだけど
여기 와서 간장으로 간
(ﾖｷﾞ ﾜｿ ｶﾝｼﾞｬﾝgｳﾛ ｶn)
こっちきて醤油で味付けする
일본식 구이 우동에 빠졌어요.
(ｲrﾎﾞnｼk ｸｲ ｳﾄﾞﾝgｴ ｯﾊﾟｼﾞｮｿﾖ)
和風焼うどんにはまったんだ。
それからというもの、私が作る焼うどんは
和風醤油味が多い(*´▽｀*)
で、今日のんも和風醤油味の焼うどん＾＾
具はキャベツ・ニンジン・ツナですよ＾＾
そうそう、使っているキャベツですが
普段は大きめにきるけれど、
今日使ったキャベツは
うちのヌシが仕事場の近所の農家さんから
頂いたキャベツなの。
しかも、この時期しか出ない
結構貴重なキャベツ。なんだ。
けれども～～
このキャベツったら硬くて生じゃ
もちろん食べれないし
焼いても煮ても食べれない((((((ｏ_ _)ｏ ～☆
なので、繊維に逆らって
これでもかってぐらい細かく千切りにしたあとに
さらにこれでもかってぐらい
細かくみじん切りにして使ってるの。
そうやって使うと結構使えるし
味がなかなかおいしいことに気が付いたｗｗ
さて、愛知県もソメイヨシノが満開のようですよ＾＾
ああ～花見にいきたいなあ。
그럼
ㅂㅂヾ(✿^ー^)ノ～❤