今日はみかんの日みかんの白い部分、とる？とらない？ ▼本日限定！ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう おはようございます海末ですみかんの白い部分はとらないでそのまま食べます 白いスジにはへスペジリン(ビタミンP)、ビタミンB、ビタミンCを含んでいます。 みかんの袋に多い食物繊維の代表は「ペクチン」です。 ペクチンは腸内環境を整える乳酸菌を増やして、便秘を改善してくれます。 白いスジに多い「ヘスペジリン」はフラボノイドの一種です。
