昨日(2021.11.23)よりDel Valle 地区にある
@shoyacomidajaponesa さんにて、
「鮭の玄米塩麹つけ焼き」定食を
提供していただいています。
玄米塩麹は栄養効果はもちろんですが、鮭の旨味とジューシーさを増してくれる、正に万能調味料です。
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Shoyaさんの店舗内でご自宅用の玄米塩麹も販売していますので、気に入られた際はご購入いただけます。
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定食のうどんもとーっても美味しいので、お近くの方は是非是非お試しください♪
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玄米塩麹は、白米麹を玄米麹に代えた調味料なので、塩麹と同じように使っていただけます 
・山本食料品店さん
・ミカサさん
でも、好評販売中です。
