名称：Lima（リマ） ライム
市場で購入する時は「リモン」で通じていたけれど、Lima（リマ）が正式名称。
日本で見る黄色いレモンは、メキシコでは殆ど見ない。
価格：写真の250gで5ペソ（2016.01.03）現在
特徴：サイズは様々。
1個20g程度の小さい物から80gくらいの大きい物も。（写真は約25g/個）
使用方法：
メキシコ料理の代表、Tacos（タコス）には必ず付いています。
屋台のタコス屋でも、お店を構えているタコス屋でも、山盛りのレモンが使い放題。
Tortilla（トルティーヤ）を使ったFlautasやQuesadillaにも横に添えられています。
その他スープ類にも付いているので、油が多めのメキシコ料理もライムの酸味で美味しく食べることができます。
栄養価（100g当たり）
エネルギー (Energía) 30kcal
たんぱく質 (Proteína) 0.6g
脂質 (Lípidos) 0.2g
炭水化物 (Hidratos de carbono) 10.5g
食物繊維 (Fibra) 2.7g
ビタミンA (Vitamina A) 3.5μg RE
ビタミンC (Acido Ascórbico) 53.6μg
葉酸 (Acido Fólico) 10.4mg
鉄 (Hierro NO HEM) 0.6mg
カリウム (Potasio) 138.3mg
糖分（当量）1.7g
