とろろ蕎麦について。

昨日の新規開拓運も好調でした。

志木市のうめ家さんと言うお蕎麦屋さんにお邪魔しました。

後で口コミを見ましたら、お蕎麦が売り切れるお店な様です。

びっくり。

更科系のお蕎麦に良く絡むとろろ、そして凄く濃厚な卵。

とろろ蕎麦に卵が付くのはお店による個性になりますね。

今日は敬老の日ですね。

いつもより親を大切にします。

今日も全力で頑張ります。