環境と人に恵まれていると感じる最近です。

そこに居る事で価値を発揮出来る人事は素晴らしいですね。

必ずしも場所と人材はマッチングしない事を学んだ最近、過去に実績があり評価されて抜擢されたとしても、基本的にそこまでの評価は参考程度で真価はその先に問われます。

基本的な事は出来て当たり前。

如何にまっすぐ昇華出来るかだと出来た人を見て改めて思いました。

食欲の秋。

素材とそれを生かせる技術に良い接客。

良い環境を感じられる日常に感謝です。

今日も全力で頑張ります。