カレーなお話。ポーク、チキン、ビーフという種類の認識のあるカレーを考えました。以前美味しくカツカレーを頂きましたお店でチキンカレーを頂きました。鶏の旨みがカレーをまろやかに仕上げるという感想になりました。今日は来客対応ですが、寂しさの残る異動がある為、多少沈んでいます。今日も全力で頑張ります。