きよしくんとは、お好み焼きちょはっかいの看板犬です。
きよし君とも初対面ですが、頭をぐちゃぐちゃぐちゃと、撫で回してあげました。
ピッカピカに磨きあげられた鉄板。
山盛り大量のキャベツ。
これでもか！と、大粒の牡蠣が乗ったお好み焼きの完成です。
仕上げに鉄板の上で二種類のチーズを、溶かし
お好み焼きにかけて
バーナーであぶったら牡蠣と二種類のチーズのお好み焼きの完成です。
ぷりっぷりの牡蠣とチーズ、めちゃくちゃ合います。
言葉を失う旨さでした。
オーナーが、牡蠣のアヒージョを、つくって下さいました。アヒージョとは、オリーブオイルで低温で調理する料理です。
これもやばすぎる旨さでした。