今年も

大きな栗をいただいて💓

栗や梅やいろいろいただけるって、しあわせ者だわ😃

昨日の午後に鬼皮を剥いて、あく抜き。

今朝、2回目の砂糖を加えて煮て完成！

やることいっぱいの中で作れたことに満足！

(味じゃないあたり……？)

もちろん美味しくできたのだけど、自分の作った以外の渋皮煮を食べたことがなくて、完成形の味を知らない……。

自分の手間を美味しく感じているのかも。