みなさん、こんにちはー
お疲れ様です！
どうにも体調がスッキリしない日や、1分1秒を争うほどバタバタな日ってありますよね？
「夕食、作りたくないなぁ…でも外食や惣菜ばかりだと罪悪感が…」
そんな日の我が家の救世主メニューです
ネットで見かけてから、何度もリピしている**「豚肉と野菜のレンジ重ね蒸し」
作り方は本当に笑っちゃうくらい簡単♪
①耐熱皿の一番下に、もやし1袋をドサッと敷く
②お皿の真ん中に、冷凍ストックしてあるカットにんじんやキャベツを並べる
③その冷凍野菜をよけるように、一番上に豚肉をきれいに並べる
④あとはふんわりラップをかけて、電子レンジでチンするだけ！
これ、何がいいかって「レンジが調理してくれている間、完全に手が空く」こと！なんです！！
火を使わないからキッチンに、ずっといる必要もないし
チーン！と鳴るまでの間に、洗濯物を取り込んだり、他の家事をサクッと片付けられたりして、時間を有効に使えるのが最高にありがたい…！
味付けは、食卓に出してから各自お好みで✨
我が家は「ポン酢」や「お気に入りのドレッシング」をそれぞれジャバッとかけてもらっています
味付けの手間すら省ける上に、家族それぞれ好きな味で食べられるから一石二鳥
「手抜き」ではあるけれど、野菜もタンパク質もしっかり摂れるから、不思議と罪悪感が低いんです
体調が悪い日や忙しい日は、賢く家電に頼って一息つきましょう！
みなさんの「これなら作れる！」というお助けメニューも、ぜひ教えてくださいね
最後まで読んで下さってありがとうございました✨
またお会いしましょう