こんにちは🎶🎧🍮🫖☕️
今日はいいお天気🌈✨✨✨
お雛祭りですね🌸🌸🌸
いつものストレッチと、筋膜リリース、立ち筋トレに巻き肩ストレッチを加えてみる。
ずっときになってた、猫背と巻き肩！
じわじわ治していきたい。
グルーツバンドを使った尻トレも効く感じ✨
グルーツバンドの弾力が効く感じ！
少しずつストレッチも増やしてきた。
体も楽になる。
今日は昨日から仕込んでいた豚の角煮を。
冷蔵庫に豚バラブロック200gくらいがあったので、
レシピをみて、調味料を減して。。。
豚ブロック200g
長ネギの青い部分
生姜一片スライス
にんにく２片潰したもの
酢1/3cup
ラカント（砂糖）大さじ1.5
水ひたひたに。。。
を入れたものを電気圧力鍋で角煮メニュー（15分）くらいで煮る。
保存容器に入れて一晩寝かし
朝、浮いてる余分な脂を取り除き。
豚肉を5cmくらいに切って、お汁とゆで卵をお鍋に入れて、醤油大さじ２入れて、煮る。
根菜を角煮の煮汁で炊くと美味しいので、
ごぼうにんじんを下茹でしたのを角煮の中で煮る。
お肉が柔らかくなって、煮汁が減ったら出来上がり✨✨✨💕🍚
昨日の常備菜、里芋のしょうゆ煮とあおさ汁
豚の角煮、煮卵、根菜の煮物
あおさ汁は四万十のあおさ💕✨
色がとてもきれいだった。
初物と書いてあったのでウキウキでスーパーで購入ー。
あおさ汁美味しかった。
お出汁と薄口醤油小さじ２くらい。。。
あおさは最後に入れると香りたつらしい！