エッセイが好きです。
若いころ、室井滋さんのエッセイが面白くて、
読み漁っていた時期があります。
その中で、キトキトの魚 というタイトルの本があったな。。。
室井滋さんは富山の方で、富山では活きの良い魚のことや、子どもが夜中目がらんらんとしてるとき
『キトキト』と言う言葉を使うと書かれていたように記憶しています。(記憶で書いていて、確認はしていません
)
そんなことを思い出す今日この頃、
久しぶりに
嫁の仕事。
義母の話を聞く
重大任務を実行しました。(笑)
義父の認知症がね。
時々、とんでもなく爆発してしまうので。。。
皆が、スクラム組まないとやっていけないね。
義母が一番の要になるので。
美味しいごはんを食べました。
煮魚定食と焼き魚定食が選べて、お魚も選べます。
私は鰯の煮魚定食。義母は鯛の切り身の焼き魚定食をセレクト。
写真で伝わるかな…これぞ、キトキト！ 光ってて。
ホントに美味しくて。茶わん蒸しも良いお味でした。
鯛も新鮮で美味しいと魚好きの義母も喜んでいました。
九州には、本当に美味しいお店がいっぱいあるので、ぜひ、チェーン店じゃなくて、
個人のお店に入ってみて欲しいな。と思います。
その後、ぶらぶら街を見て
藤井聡太さんが、この店のお料理を選んだとか？
選ぶ候補になっていたとか？
なんかしらんけど(笑)、大人気の喫茶店に入って一服。
めっちゃ美味しかった。
ｕｍｉ
