[「八重干瀬」に行ってきたよ。其の伍のつづき]
２日目の朝です。
朝メシは、簡素に、
だし巻き卵と漬物
そして、二日酔いにも最高の「たて汁」です。
材料は、生卵・かつお節・宮古味噌・お湯・お椀・箸。
作り方
お椀に生卵、削り節、宮古味噌を入れ、
熱湯を注ぎ、暫く待つ。
以上
たて汁（宮古）
鰹（かっ）ちゅう汁（伊良部）
の出来上がり。
昨日の酒が残っているのか、
各自それぞれ、自由に過ごします。
つづく
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