徳洲会病院の近くにある
「北海道らーめん奥原流 追風丸(ハヤテマル)」
北海道に本店を構え 、
沖縄に4店舗を展開しているチェーン店です。
今回は、「赤味噌ラーメン」の
「半チャーハンセット」を食した。
「こってり」というより、「あぶらギッシュ」な少な目のスープは、
「濃厚」というより、「濃ゆい」味。
麺は多加水熟成の中太縮れで中々。
もう少し、温度が高い方が、旨いと思うのだが…
ホント、宮古には「これという」ラーメン屋がないなぁ。
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