美味しいコーヒーをうみばす者たち

当店では

ドリップの際

このバネットを使ってドリップしています

ペーパーであってネルのような・・・

コーヒーを淹れる際

その人の気持ちが味に現れるといわれます

荒れた気持ちで淹れると

荒れた味に、

いい加減に淹れると

いい加減な味に、

穏やかな気持ちで真心込めて

淹れると・・・・。

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