東京の蕎麦
食べてみたいな
出張前にふと思いつき
検索したら
大森駅から近い場所に
dancyuに掲載されたお店があると聞き
行ってみました
ランチタイムを外してお店に行ったので
ゆっくりできました
目的地からも近くて良かった
歴史あるお店だそうです
九州の蕎麦は醤油が甘いのでおいしくない
たまに聞くので
どんな違いがあるのか体感してみたくて
って事は
ざる蕎麦よね
ランチのメニューは
かけ・もり蕎麦＆丼があったので
もり蕎麦と天丼に
この日はとても寒かったけど
店内も温かく
初志貫徹で
もり蕎麦を選択しました
鋭い醤油の味が
ガツンと来る感じ
上手に表現できませんが
確かにこっちの感じとは違うなと思いましたが
おいしかったです
甘いかそうでないかは
その人の育ってきた環境などで
好みが分かれると思うので
体感できて良かったです
揚げたての天ぷらの天丼
こちらもおいしかった
おいしい蕎麦が食べれて良かった～
