今年もやってきました
お誕生日
お誕生日の前後の週末に
お祝いご飯を食べに行く事にしています
お店は
いつもの大好きなあのお店。
少し前に出かけてきました
入店時の手指消毒に検温
席数を極力減らして
換気にも気をつけて
感染防止対策バッチリです
で
私は先日発売されたGoToEat食事券を
このお店で使う為に
張り切って購入していました
使えて良かった
予約を１週間後にしていたら
アルコールの提供もありませんでした
しかも
今はお店を休業中。。
コロナに振り回されてます
ここからはおいしい思い出を。
この日は
おまかせコース
夫の運転で来たので
アルコールは私だけ
主役ですから
夫は
ノンアルコールビール
私は
白ワインのハーフボトル。
「飲めるかな」って言ってたら
奥様から即答で
「飲めますよ～」って突っ込まれました
お料理の画像は撮ったけど
名前が微妙です
アミューズ
パルメザンチーズのクレームブリュレ
ワインにめちゃくちゃ合う～
ひと口飲もうとする度に
夫の羨ましそうな熱い眼差しが
・・・これはしばらく続きました笑
スープ
ブイヤーベース
芝海老
じゃがいものピューレ添え
芝海老が揚げたてで香ばしい
小さな器じゃなくて
もっと欲しい
ひとつめの冷たい前菜
オマール海老とメロン
シャンパンジュレ ディルの花
添えられた花も食べれます
シャンパンジュレ大好き
ふたつめの冷たい前菜
イサキ うきはの桃
ハイビスカスの泡 キャビア添え
キャビアの塩気と
桃の甘味が良い感じ～
温かい前菜
鮑 うに 焼きナス
鮑の肝もソースに使われていて
やっぱりアルコールに合う～
夫の視線が相変わらず刺さる💦
夫はノンアルコールの赤を選んでた
立派なぶどうジュース笑
温かい前菜がもうひとつ
鮎のコンフィ 有機のきゅうり
ほうれん草のクルトン
グリーンの粉状のものが気になって
聞いたら
ほうれん草のクルトンですって
どうやって作るんだろう
一緒に出てきた
コーンパン
とうもろこしが濃くて
おいしい
魚料理
アラのスモーク
立派なアラでした
かわいいサイズのオクラや
シーアスパラが添えられていました
トマトウォーターって説明があったけど
どうやって作るんだろう
前にここで食べたシーアスパラガスがおいしくて
コストコで買ったら
めちゃくちゃ塩辛くてびっくり笑
この日のシーアスパラガスは程よい塩気でしたよ
大好きな
トマトのパン
中にはセミドライのトマトも入ってます
他に
ライ麦パンも。
予想通り
ハーフボトルは空きました
お口直し
オリーブオイルのシャーベット
肉料理
博多和牛
サマートリュフ インカのめざめ 添え
トリュフのお値段聞いてびっくり😲
赤ワインがおいしかった～
この日
お店の周年記念に
小さな差し入れを持参したので
お礼にいただきました
ありがとうございます
冷たいデザート
ココナツのムース
パッションフルーツ
マンゴー オレンジのジュレ
メインのデザート
八女茶のティラミス
マカロン ピスタチオのアイス
小菓子は
チェリーの何とか
・・・記憶がアヤシイ笑
と
おみやげ
お誕生日のケーキも持ち帰りました
満腹すぎたのと
外が暑すぎて
お見送りに来られたシェフと
お店の前で立ち話していたら
ちょっと酔いがまわりすぎた
夫の運転で来ると
自動的に家まで運んでもらえるから
酔うんだよな。。。
この様子を見ていた夫はドン引きで
帰宅してからも呑むのをやめてました
ごめんよー
こんな感じで
今年も酔い気分で
お誕生日のお祝いご飯を楽しんできました
ごちそうさまでした
長くなりましたが
最後まで読んでいただき
ありがとうございます